세계 식문화 가운데 한국인의 젓가락질은 난이도가 가장 높은 것으로 꼽힌다. 나무나 대나무를 사용하는 다른 나라와 달리 납작한 금속 재질에 표면도 매끄러워 처음 잡아보는 사람에게는 여간 어려운 것이 아니다. 그래서 한국의 젓가락질은 단순한 식사 습관을 넘어 몸에 익혀야 하는 기술처럼 여겨지기도 한다.
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출처: 대한민국 정책브리핑(korea.kr) · 정리 2026-04-16