언제? 겨울에만 생산되는 김은 11월에서 3월이 제철이다. 어디에서? 마트, 식당 등 어디에서나 쉽게 구할 수 있지만, 전국 김 생산량의 약 50%를 차지하는 완도에 방문하면 향이 더 풍부한 김을 맛볼 수 있다. 김은 김속(학명: Porphyra) 또는 돌김속(학명: Pyropia)에 속하는 해조류를 종이 형태로 얇게 펴서 말린 음식으로, 주로 네모난 모양으로 잘라 유통된다.
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출처: 대한민국 정책브리핑(korea.kr) · 정리 2026-02-25